Oenanthique Conseil

Oenanthique Conseil vous ouvre les portes du monde du vin !

A Carpiquet, près de Caen, Philippe Stévennou et son équipe ont pour mission de rendre l'univers du vin plus accessible grâce à des ateliers de dégustation ouverts aux novices comme aux plus passionnés.

Et pour cela, Oenanthique Conseil a créé pour vous un espace adapté à l'ambiance décontractée pour découvrir et déguster le vin dans les meilleures conditions !

Chaque semaine sont organisés des cours d'œnologie qui abordent une thématique à chaque fois différente. Vous y apprendrez les technique pour bien déguster le vin, le langage du vin, les arômes, les noms et les différents cépages présents sur notre territoire et vous aurez même l'occasion de découvrir les vins sous un aspect plutôt culinaire grâce aux accords mets et vins, aux accords mets et fromages et aux balades viticoles thématiques qui sont régulièrement organisées.

Le dîner obscur vous garantit également une expérience sensorielle unique à vivre à deux, à quatre ou à plusieurs. Il s'agit d'un repas complet associant tout au long des plats proposés des vins rigoureusement sélectionnés pour réveiller toutes les saveurs !

Pour vous inscrire à l'un des cours ou ateliers proposés par Oenanthique Conseil et vivre cette expérience unique aussi théorique que ludique, veuillez vous rendre sur le site à l'adresse oenanthiqueconseil.fr.